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食 品

ぼたん鍋セット

ぼたん鍋セット

豊かな自然が残る丹波篠山は、朝晩の寒暖の差が激しく、この気候が脂ののった猪を育む秘訣。山の栄養をしっかりと蓄えた健康な猪は、生け捕りにしてその場で〆て、丁寧に血抜きします。実は、この血抜きこそが、猪肉の旨みを際立たせる秘訣。独特の臭みをまったく感じさせることなく、お肉の旨みを満喫いただけます。落語の“池田の猪買い”にも登場する丹波篠山の絶品ぼたん鍋をご自宅でお召し上がりください。

商品詳細
  • 商品名
  • ぼたん鍋セット
  • 価 格
  • 6,696 円(税込)
  • 内容量
  • 猪肉300g 野菜 特製みそダレ(二人前)
個数  カゴに入れる