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食 品

なにわの女将の牛すじカレー

なにわの女将の牛すじカレー

大阪府内の和風旅館の女将4人が「大阪女将会」を結成し、
『なにわの女将の牛すじカレー』を企画・開発。
“大阪の旅館に泊まった記念に、大阪らしくて美味しいお土産を持ち帰ってもらいたい!”という想いから商品づくりがスタート!

老若男女に喜ばれる食べ物ということから「カレー」を選出したものの、具材の選定や味付けなど、4人の女将たちが、なんと半年間も試行錯誤。

その甲斐あって、
『大阪で“牛すじ”ゆうたら「どて焼」ですけど、その牛すじに大阪もんの泉州玉ねぎと河内ワインを入れてじっくり煮込んだら、おいしい大阪もん「牛すじカレー」になりました』という太鼓判の逸品に仕上がりました♪

不死王閣・南天苑・大和屋本店・不動口館にお泊りの際は、是非お買い求めください。

商品詳細
  • 商品名
  • なにわの女将の牛すじカレー
  • 価 格
  • 540 円(税込)
  • 内容量
  • 名  称:カレー
    原材料:野菜・果実(玉葱、馬鈴薯、バナナ、人参、りんご、にんにく)、
         牛すじ、小麦粉、食用油脂、砂糖、チャツネ、ビーフォイル、ワイン、
         カレー粉、食塩、肉エキス、トマトペースト、香辛料、
         調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、香料、
         (原材料の一部に乳、大豆、豚肉、鶏肉を含む)
    殺菌方法:気密性容器に密封し加圧加熱殺菌
    内容量:200g
    賞味期限:欄外箱の底面に記載
    保存方法:直射日光を避け、常温で保存してください。
    販売者:石橋利栄(大阪女将会)OAT
         大阪府大阪市中央区島之内2丁目17-4
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