冬の贅沢を味わう、ふぐづくし会席の季節です
- 2026年01月12日
冬の味覚の王様といえば――
やっぱり「ふぐ」。
大阪・池田の温泉旅館 不死王閣 では、
11月1日から3月31日までの期間限定で、
毎年ご好評いただいている「ふぐづくし会席」をご用意いたしました。

五感で楽しむ、5つの調理法
ふぐづくし会席【全7品】
不死王閣のふぐづくし会席は、
ひとつの食材を、5つの調理方法で味わっていただく贅沢な冬会席です。
お品書き(全7品)
先付
てっさ(ふぐ刺し)
炭火焼
てっちり(ふぐ鍋)
ふぐ唐揚げ
ふぐ雑炊
デザート
薄造りでいただく「てっさ」の繊細な旨み。
炭火で香ばしく焼き上げたふぐの奥深い味わい。
出汁の効いたてっちりで、体の芯からぽかぽかに。
そして〆は、ふぐの旨みを余すことなく味わえる雑炊。
「最後の一口まで美味しい」――
そんな声をよういただく会席です。
美味しいだけやありません。体にもやさしい冬のごちそう
ふぐは
高たんぱく・低脂肪・コラーゲン豊富な、体にやさしい食材。
・食べごたえはしっかり
・でも、あとが軽い
・温泉との相性も抜群
大人の冬旅、
ご夫婦・カップルでのご利用にも、特におすすめです。
温泉とふぐで、ととのう冬のひととき
お食事のあとは、
自然に囲まれた庭園露天風呂で、ゆったりと。
「今日は、よう温まったなぁ」
そんな言葉が、思わずこぼれる冬の夜をお過ごしください。
■ ふぐづくし会席 概要
提供期間:11月1日~3月31日
内容:全7品・ふぐ料理5種の調理法
※仕入れ状況により内容が一部変更となる場合がございます
冬にしか味わえない、特別なごちそうと温泉の時間。
この季節ならではの「ふぐづくし会席」を、ぜひ不死王閣でお楽しみくださいませ。
